福州面点培训学校给您介绍:麦瓶苗拌捞面
原料:麦瓶苗140g。
配料:挂面若干、大蒜适量、香油适量、盐适量、糖适量。
福州面点培训学校(福州面点培训)怎么做:
1、这就是鲜灵灵的麦瓶苗啦,洗干净,把根坏叶子去掉空水备用。
2、大蒜拍烂
3、置锅大火,油热后爆香拍好的大蒜,稍焦黄为好,好香啊。
4、接下来放入鲜灵灵的麦瓶草爆炒2分钟左右,时间长了就木有鲜味了。
5、撒入盐和糖,这个要跟据各人口味,一会儿要拌面条,稍重些口味也无妨。不过可别齁了。
6、不用刷锅直接倒入清水半锅煮开,这样汤里还有油香,美的很。
7、面条入锅。
8、面条快煮熟时倒入香油,别抠三,多放点哈。
9、把面条捞出大碗中,倒入炒好的麦瓶苗一起拌好就可以大吃特吃了。
福州面点培训学校(福州面点培训)绿色养生:
话说这个麦瓶苗。全草可入药,功能养阴,和血。功能主治,虚劳咳嗽,咳血,妇人月经不调。
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