福州厨师培训给您推荐：春季养肝宜选这“三汤一粥”食疗
杞枣鸡蛋汤
用料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。
制法：枸杞子洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分两次食用。
福州厨师培训（福州厨师培训学校）推荐功效：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎、肝硬化患者。
猪肝枸杞子汤
用料：猪肝100克，枸杞子50克。
制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
福州厨师培训（福州厨师培训学校）推荐功效：补肝、养血、明目。
丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
制法：丹参洗净，黄豆先浸泡1小时，一起放入砂锅内，加水适量煲汤，至黄豆烂，夹出丹参，加蜂蜜调味即可。
福州厨师培训（福州厨师培训学校）推荐功用：补虚养肝，活血祛淤。
芹菜粥
用料：连根芹菜120克，大米100克。
制法：大米加适量清水，煮至半熟，再加入洗净切碎的连根芹菜稍煮，调味即可。
福州厨师培训（福州厨师培训学校）推荐功效：补肝肾不足，用于春季护肝。适用于肝火头痛、高血压。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
