厨师:高薪的热门职业-福建厨师学校
厨师可以说是一个热门的行业,随着现在餐饮行业的不断发展,厨师人才的需求与日俱增。
曾几何时,人们笃信知识改变命运。因为上了大学可以找到好工作,可以改善家里的生活。可是,当人们面对这样一份报告,有不少人都心生寒意。劳动力价格主要由市场供求决定,紧缺时价格就会上涨,不论你是低学历还是高学历。近年来,我国高校应届毕业生数量从每年160多万人上升到660万人,加上往届未就业的毕业生,供给加大不可否认。与此同时,大学生就业问题还存在着供需结构上的不对称。千军万马都想涌入一线城市,都想捧上“金饭碗”,而需求总是有限的,大部分人的希望注定会落空,以至于“零月薪”成为了大学生的就业之痛。
福建学厨师热门又高薪
另一面,教育部介绍全国中等职业学校毕业生就业情况时指出,全国中职就业率连续四年达到95%以上。为什么会有这么高的就业率?针对这一情况,教育部职成司副司长表示,原因有两条:一是社会对中等职业教育培养的学生有需求,这是根本。二是中等职业教育培养的学生适应了社会需求。简单一句话,根本原因就是适应社会需求。
近些年,为了大力发展职业教育,各级教育部门和中职学校也做了大量的工作,这些工作为高就业率奠定了基础。江西新东方烹饪学院始终坚持培养适应社会需求的人才,并为此付诸努力。“社会需要什么就教什么,技能教育就是就业教育”这是福建厨师学校一直以来保持高就业率的“秘诀”。
另外,改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一,引领国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量400多万。
简单一句话,学厨师一生受用。
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