培训厨艺今日课程:圣诞系列之-培根土豆
培训厨艺原料:培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。
培训厨艺学校做法:
1、土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟;
2、凉后去皮切成厚片;
3、烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出;
4、锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK。
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