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面点学校推荐: 洋葱肉丝炒面

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

面点学校推荐: 洋葱肉丝炒面

面点学校材料:洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒

面点学校做法:

1. 洋葱、青椒切丝,蒜切片备用;

2. 肉丝加少许淀粉,生抽拌匀;

3. 将面煮好后捞出(不要完全熟透);浸冷水控干水分备用;

4. 锅内放少许油烧热,放入蒜片和肉丝快速滑散,肉丝变白后立刻捞出;

5. 重新放入少许油,将洋葱丝、青椒丝倒入翻炒,稍炒软后倒入3,加老抽少许,白糖,盐,味精;

6. 倒入面条一起炒制均匀;

7. 出锅撒上少许葱花即可。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/