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福州面点学校教您做：面食也能如花般绽放—紫薯石榴花儿包
福州面点学校原料：紫薯、白糖和牛奶适量、面粉500、酵母3克、水260克。
准备：洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。
福州学面点怎么做：
1、面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大。
2、揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁，包入紫薯馅。
3、左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦。
4、放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
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