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培训烹饪教您:可乐鸡翅的家常做法介绍
培训烹饪材料:鸡翅500克、可口可乐一罐、油、姜块、葱、鸡翅、盐、酱油、白糖、料酒。
培训烹饪学校做法:
1、将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻;
2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出;
3、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开;
4、改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
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