海峡福建厨师烹饪学校是福州烹饪厨师培训学校，福建厨师烹饪培训学校的金牌厨校。福建厨师学校招生电话0591-83211777,学厨师请选福建福州最好的厨艺学校—福建烹饪培训学校
培训烹饪学校教您做：酱焖鲜鲅鱼
培训烹饪学校原料：鲜鲅鱼两条。
培训烹饪学校调料：洋葱、大蒜、姜、干红辣椒、豆瓣酱、豆面酱、盐、糖、料酒。
培训烹饪做法：
1、鲜鲅鱼去内脏去鳃，洗净，控干，斜切成段；
2、洋葱切片，生姜切丝，干红辣椒切段；
3、起油锅，爆香葱姜蒜和干红辣椒；
4、下入豆瓣酱和豆面酱小火炒香；
5、下入鱼段略微煎一下，沿锅边烹入料酒；
6、添加没过的热水，添加一点点糖提鲜；
7、盖盖转小火焖制，待汤汁收过半，尝一下咸淡，用盐调味；
8、大火收汁，出锅前撒上葱花即可。
信息来源：烹饪培训 http://www.fjprxx.com/
