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福建学厨师给您介绍:夏季养生靓汤 西洋参麦冬炖猪瘦肉

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

海峡福建厨师烹饪学校是福州烹饪厨师培训学校,福建厨师烹饪培训学校的金牌厨校。福建厨师学校招生电话0591-83211777,学厨师请选福建福州最好的厨艺学校—福建烹饪培训学校


福建学厨师给您介绍:夏季养生靓汤 西洋参麦冬炖猪瘦肉
 
夏日炎热出汗多,可能导致机体水分和电解质代谢紊乱,从而影响心血管功能,还会影响人体脾胃功能,减少胃液分泌,加上睡眠不足,福建学厨师提醒尤其是近日晚上收看欧洲杯比赛致睡眠不足,进而影响食欲,造成食入减少消耗增多,乃使人体出现气阴两虚。此时福建学厨师建议宜用点西洋参能益气养阴、清热生津,有效地缓解这些不适。西洋参最大特点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,配以润肺生津的麦冬炖猪瘦肉,清润可口,能养阴除烦清热、益气润肺生津,为时下老中青年的养生靓汤。

材料:西洋参5克、麦冬10克(中药店均有售),猪瘦肉80克。

福建厨师学校如何烹制:药材均浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净,切为小方块状。一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为1人用。

信息来源:福州学厨师       http://www.fjprxx.com/