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福州学西点教您:怎样为宝宝挑选合适的水果
西瓜、香蕉、荔枝、芒果……夏天到了,各种水果开始缤纷上市。面对市场上琳琅满目的水果,家长应该怎样挑选,宝宝才能大饱口福呢?下面由福州学西点给大家点评一下时下当季的水果。
西瓜:常言“夏天常吃瓜、药物不用抓”。在老百姓心目中,西瓜是消暑的最佳水果。西瓜水分含量高,可以清热解暑、除烦止渴。如果碰上宝宝暑热发烧,那么家长可以喂食一些未经冰冻的新鲜西瓜,补充水分、降低体温。但是西瓜性寒,风寒感冒的宝宝,特别是畏冷、无汗的宝宝,不适宜食用。此外,不要给宝宝吃过量的西瓜,以免吃坏肚子。
香蕉:香蕉内含丰富的膳食纤维,可帮助消化,促进肠胃蠕动,调整胃肠机能。宝宝便秘时,家长可以给他吃点香蕉。相比于其他常见水果,香蕉能量和碳水化合物含量较高,一根中等大的香蕉大约含120千卡热量,而且香蕉碳水化合物含量较高,血糖生成指数较高,肥胖和患有糖尿病的儿童也不适宜多吃。
菠萝:有人对菠萝过敏,在食用菠萝15分钟至1小时会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻及其他过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等。所以,把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质,还会使菠萝味道变得更加甜美。如果有过敏史的宝宝,不要食用菠萝。此外,菠萝少吃可以增加食欲,但是吃多了也会引起消化不良、肠胃不适。
荔枝:吃荔枝要提防荔枝病。荔枝病就是低血糖病,荔枝里的糖分主要是果糖,进入血液后要在肝脏中经过酶的作用才能转化为葡萄糖,为人体所利用。如果一次食用过多,肝脏转化酶的功能一时难以应对,果糖无法转化为葡萄糖,充斥在血液里,就会引起低血糖症,出现饥饿、口渴、恶心、头晕、出汗、皮肤冰冷等症状。由于宝宝肝脏发育不完全,这种情况更为多见。因此福州西点学校提醒家长注意一次不要让宝宝吃过多的荔枝,一般5颗以内为宜。最好饭后再食用。一旦出现突发性低血糖,应立即让宝宝平卧,喝上一杯浓糖水,情况严重的必须马上送往医院。糖尿病患儿避免吃荔枝。
芒果:宝宝的免疫力比成人弱,而且在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,使其较薄的皮肤角质层与过敏物质长时间接触,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。临床上称为芒果皮炎,虽无生命危险,但如果处理不当将会出现水泡和糜烂。因此,孩子吃芒果最好切成小块,并用牙签插着,方便孩子放进嘴里,以防患上芒果皮炎。万一发现身上起了皮疹,可以用冰水冲洗,多喝水,促进排泄,情况严重的送医院治疗。
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