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福州哪里学做蛋糕教您做:桑葚小蛋糕
福建学蛋糕原料:鸡蛋3个、糖70克、低粉115克、桑葚果酱68克、黄油20克。
福建蛋糕学校怎么做:
1、低粉过筛,黄油融化,加入桑葚果酱,拌匀。
2、鸡蛋打入无油无水的盆中,隔热水打发,筛入低粉,拌匀。
3、取一小部分拌好的蛋糊倒入黄油桑葚的小盆里,拌匀后再倒回大盆,继续拌匀。
4、拌好的蛋糕糊装入裱花袋,挤入小纸杯七分满。
5、180度,中层,15分钟。
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