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面点培训学校与您分享：黄瓜鸡蛋馅水饺
人们现在讲究的是健康。以健康为标准吃些清淡可口的食品。黄瓜清热消暑搭配鸡蛋做馅料。做出的饺子清香清淡，吃到口里那脆脆的味道，会让你回味无穷滴。制作简单。食材很普通随处可见，成本也不高。
主料：100g鸡蛋、200g黄瓜、300g面粉
配料：适量油、适量盐
面点培训学校制作步骤
新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝，切的越碎些越好
鸡蛋打散 油炒 凝固就可以，温水和面 保鲜膜覆盖松弛15分钟
揉光面团，揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄，开始包饺子 这个方法是捏饺子
水一定要多放些 水开再下饺子 不要盖锅 饺子皮变色就熟了 鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的 黄瓜可以生食的 这样煮出来的饺子馅清香
面点培训小贴士：煮饺子一定注意 别煮过头
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