考厨师证怎么考
与您分享 家常靓汤DIY 枸杞鸽子汤
福州培训厨艺学校原料:鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。
福州培训厨艺怎么做:
1、鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;
2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂;
4、撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可。
信息来源:福州学厨艺 http://www.fjprxx.com/
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