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福州面点培训学校给您介绍 芋团—百变点心
福州面点培训怎么做
1.一只芋头去皮洗净,切成小块再刨成丝,冬菇泡软洗净
2.冬菇与腊肠分开切成细粒,热锅下油炒熟加入盐调味
3.盛出冷却后倒入刨成丝的芋头中
4.加入少量的盐,粘米粉一点一点地加入
5.搅拌成有点粘性,成团即可,分成25克小芋团
6.用水滴状模具造型,在模具中压实且压平
7.把模具取走,成了水滴状芋团
8.热锅下油慢火煎,华丽丽的芋团点心,流口水没?
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