初级厨师培训
教您怎么做 苹果烧鸡翅
福州学厨师原料:鸡翅八个、苹果一个。
配料:姜。
调料:盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
福州厨师学校怎么做:
1、苹果切块,姜切片。
2、鸡翅焯水,用油煎两面金黄后,放入苹果也煎一下。
3、放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
4、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
5、放点鸡精提味即可。
信息来源:福州培训厨师 http://www.fjprxx.com/
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