西式糕点学习班
给您支招 喝酸奶的注意事项有哪些
首先注意不能空腹喝酸奶。人体胃液酸度pH值一般在1-3之间，空腹状态下，pH值会在2以下。而乳酸菌生长最适宜的pH值是4-5之间。如果空腹喝酸奶，乳酸菌的生长会受到影响，所以，福建培训西点学校建议饭后两小时左右是喝酸奶的最佳时间。
还要注意喝酸奶别加热，否则会失去有益菌的功效。酸奶可以在2℃-6℃的温度下储存，福建培训西点建议最适宜食用的温度为10℃-20℃，此时的酸奶口感、质地都较好。
最后福建培训西点提醒注意，酸奶不宜与“氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和一些治疗腹泻”等药物同服。这些药物的成分与酸奶同服后会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，还会影响药效。
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