面包蛋糕糕点培训
给您献计 做朵小花送妈妈—花朵馒头
福建面点培训学校原料:面粉、胡萝卜、酵母。
福建面点培训做法:
1、胡萝卜加清水用搅拌机搅打打后,过滤出胡萝卜汁,酵母用少许温水调匀。
2、把酵母水倒入面粉里拌匀,加上胡萝卜汁和成光滑的面团,盖上湿布,发酵至两倍大。
3、把发酵好的面团挤净空气,搓成圆条,再分成大小均等的小剂子。
4、把小剂子分别擀成圆片,对切,取半个圆如图所示捏出摺。
5、其它小剂子也分别捏摺做成花瓣,取5个花瓣组成一朵小花,连接的地方醮少许清水粘牢。
信息来源:福建面点学校 http://www.fjprxx.com/