学烘培
为您解读 自制健康版南瓜饼-甜丝丝的椰香燕麦南瓜饼
福建糕点学校这款南瓜饼，之所以称之为健康版，因为它不仅拥有健康主力军南瓜，还加入了燕麦片。燕麦可以促进肠道消化，有效降低人体中的胆固醇，双管齐下，健康必定翻倍。小饼比较袖珍，所以没加内馅儿，为了增加口味，煎熟之后趁热撒了一层椰蓉，立刻香气扑鼻。
香甜软糯的燕麦南瓜饼，闻起来有迷人的浓浓椰香，吃起来有动人的丝丝清甜…早餐煎上一小盘，细细咀嚼、细细品味，那种满足感，会让人一天都有阳光般的好心情。
主料：南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量。
配料：椰蓉少许。
福建学糕点怎么制作：
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥；
2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团；
3、将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼；
4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
信息来源：福建培训糕点学校 http://www.fjprxx.com/
