- 福建省烹饪职业培训学校
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福建培训西点教你做法式吐司

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

福建培训西点教你做法式吐司


福建培训西点教你如何做:

准备白吐司3片,每一片切去边,再沿对角线切一刀,成两个三角形。

鸡蛋一个打散(除非筷子功特别好的人,否则请用蛋扫——这样可以搅的很匀,我就是这么做的:)。 另准备鲜牛

奶100毫升,白砂糖适量(我觉得少放点就可以了,多了容易腻),和刚才搅拌好的鸡蛋混和再次搅匀。

(同时准备:白砂糖15克,肉桂粉1/3茶匙,混和均匀。备用。)

刚才切好的吐司三角放到鸡蛋牛奶液里两面都沾匀,然后放到放了油的平底锅里两面煎成金黄色,即可取出。全部

煎好后,装盘,撒肉桂糖粉。开吃~~细腻的吐司,因为沾了蛋奶液而分外的柔软香甜~~表面撒的肉桂糖粉,又为这

种香甜增添了一份醇厚~~~真是久违的滋味呀!吃了它,立刻有了一种满足感~~~小小的“奢侈”

信息来源:福州厨师学校       http://www.fjprxx.com/