厨师有前途吗
全国各省职教专家先后率团来学校考察学习，并对学校职业教育的巨大成就给予高度评价，更是受到学生的满意、家长的信赖、社会的好评。学厨师，综合足以说明，对于未来的发展趋势有可以站得住脚的一份职业！！！
教您做 红葱头菜谱之：孜然牛肉
原料：牛里脊肉200克、红葱头100克、干红辣椒6颗、孜然颗粒10克、生粉1/2小匙、油20克、盐、生抽适量。
福州培训烹饪学校怎么做：
1、牛肉去筋后垂直纹理切成薄片，加盐、生粉、生抽拌匀，腌30分钟；
2、红葱头去薄皮切成小丁，干辣椒切细，孜然冲洗，三者备用；
3、锅内加10克油热至微温，倒入红葱头小火煸炒，待散发出香味后，再加10克油，倒入牛肉、孜然、干辣椒碎，大火翻炒1分钟左右即成。
福州培训烹饪学校营养分析：
红葱头孜然牛肉是道高蛋白美味，可开胃理气，祛除寒湿。但体质热者尽量少食。
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