正规厨师培训学校
就在海峡福建烹饪培训学校!!!教您做 蔬菜也有母子情结-儿菜酱爆五花肉
福州厨师培训原料:儿菜、五花肉、豆瓣酱。
福州厨师培训学校如何做:
1、儿菜,掰下小朵,清洗干净,切成片。
2、五花肉切片,用一点料酒和一小勺豆瓣酱拌匀腌制。
3、再加入一小勺食用油拌匀腌制十分钟。
4、平底锅烧热,放两汤匙油,把五花肉片一片片铺入锅中,中小火煎到两面变色。
5、倒入儿菜片,放一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
6、儿菜入锅稍微炒会儿,即可加点儿鸡精炒匀出锅。
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