- 福建省烹饪职业培训学校
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福建培训蛋糕学校教你做美味奶酪酥条

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

福建培训蛋糕学校教你做美味奶酪酥条

福建培训蛋糕学校原料:
低粉115克,黄油55克,车达奶酪55克,鸡蛋1个打散,咖喱粉1小匙,盐1小捏,小茴香适量~

福建培训蛋糕学校做法:
1低粉过筛,放到料理盆中。加入咖喱粉,打散的鸡蛋半个,黄油,刨成丝的奶酪。所有的DD用手使劲捏碎

,拌匀。怕粘的话,戴上一次性的手套就OK了~!混合好,揉成面团一个。用保鲜膜包好后放在冰箱的冷藏

室里冷藏半个小时后取出。

2在面板上撒少些干面粉,然后把面团放到面板上。用手或擀面杖压成厚约0.5厘米的均匀面皮。用刀均匀切

成若干长条状,尺寸大概是7.5 * 1 厘米。做好后,摆放到烤盘上。刷上剩下的一半鸡蛋液,表面撒上小茴

香。烤箱预热200度后,放入烤箱烤约15分钟至表面金黄即可。取出放到烤架上冷却~~~

信息来源:福州厨师学校       http://www.fjprxx.com/