福州培训糕点学校食谱：椒盐手抓饼
福州培训糕点学校原料：
中筋面粉200克、开水100克、冷水30克、猪油20克、植物油45克、椒盐少许。
份量：
三块18厘米的饼。
福州培训糕点学校做法：
1、面粉先加入开水搅拌成雪花状；
2、再倒入冷水；
3、搅拌均匀后，加入猪油；
4、揉成面团醒30分钟；
5、然后分成三份；
6、取其中一份擀成长方形；
7、上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些；
8、象折扇子一样折好；
9、卷起；
10、然后擀长。大约是18厘米直径；
11、放入涂过油的锅中；
12、正反面烙成金黄取出拍松即可。
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