福州厨师专业培训学校
以培养五星级宾馆、酒店、大酒楼行政大厨及各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标，毕业达到国家中级厨师水平，具备独立开店创业能力的厨师精英人才。提醒您 降火要分清不能乱吃药
许多人遇到牙疼、喉咙疼之类的小毛病，就自己去药店买点降火药降降火。其实降火之药不是随便吃的，对了症会事半功倍，吃错清火药会火上浇油。
“上火”首先要分清是“实火”还是“虚火”。“上实火”的人，面色发红，口中异味很浓，喜欢喝凉水、吃凉的东西，大便干，小便黄。而“上虚火”的人，面色是一块一块地红，口中基本上没有异味，不太喜欢喝水，即使喝水也喜欢喝热的，怕冷，脚常容易凉，小便清长，胃口不好。
如果是“上实火”，可以吃三黄片、黄连上清片等清火药。而临床上，常见的是“上虚火”。对于“虚火”，应少吃药，以滋补为主。培训厨艺学校建议生活中要多吃蔬菜，特别是多吃苦瓜、丝瓜、芹菜等，这些蔬菜有清血热、补阴气之功效。用梨、银耳、蜂蜜煲汤，可清热润肺。山药、枸杞、核桃(水泡，去皮)、大米煲汤，也可以起到滋阴补肾、润肠通便的作用。此外，也可以每天晚上用热水袋暖小肚子半个小时，并搓脚心。
老年人基本上很少上火，如果出现便秘症状，多是阴虚内热，这时不能用清火药，而是要滋阴，可以用麦冬、山茱萸肉、五味子等泡茶喝。根据不同的症状，也可用补中益气丸和六味地黄丸等调理。患有高血压、心脏病、糖尿病者出现便秘症状，培训厨艺学校建议最好在医生指导下用药。
信息来源：厨师学校
推荐阅读：学厨师多少钱 专业烹饪学校
