- 福建省烹饪职业培训学校
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福州培训面点学校教您做:玉米面煎饼果子

时间:2014-10-15 来源:福州培训面点学校   作者:福州培训面点学校    点击:
文章摘要: 福州培训面点学校 教您做:玉米面煎饼果子 福州培训面点学校( 福州培训面点 )如何做 1.将三种粉混合,慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊 2.平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油,将面糊倒入,晃动锅子,转成圆形锅底大小的饼 3.饼表面凝固,打入

福州培训面点学校教您做:玉米面煎饼果子 

福州培训面点学校(福州培训面点)如何做

1.将三种粉混合,慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊

2.平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油,将面糊倒入,晃动锅子,转成圆形锅底大小的饼

3.饼表面凝固,打入一个鸡蛋,用铲子将煮鸡蛋抹开,均匀摊平在饼上

4.鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起

5.轻轻将饼反过来,将甜面酱抹在饼上,紫甘蓝切丝,将丝洒在饼上

6.放入油条和香肠,将饼卷起,出锅即可

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/