烹饪培训教您:天天美食菜谱 炒蚬子的做法
主料:蛤蜊:1000克
辅料:朝天椒:少许
调料:蒜、白砂糖、姜、花椒、植物油。
烹饪培训怎么做:
1、热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖。
2、放入蚬子大火迅速翻炒。
3、等蚬子全部张口,立即装盘就可以了。
烹饪培训营养分析:蚬子含有很多蛋白质,蛋白质中含有的蛋氨酸有保护肝脏的作用。蚬子还能降低血胆固醇,而且绝对不会长出多余的脂肪。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
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