厨艺培训与您分享:番茄奶酪披萨
厨艺培训(厨艺培训学校)原料:自发粉、蒙牛马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。
调料:大蒜、洋葱、番茄酱。
厨艺培训(厨艺培训学校)怎么做:
1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下
2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒。
3、将黄油融化刷在烤盘上
4、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气
5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟
6、取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸。
7、周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁
8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤10-15分钟
10、直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/