福建面点学校给您支招：养生新观念饭前保健（下）
饭前吃水果
因为食物进入胃需经1～2小时消化后才能慢慢被排出，而水果属单糖类食物，极易被吸收，并不需在胃内停留，如果饭后吃水果，在胃中停留的时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症，日久就会导致消化功能紊乱，故此，福建面点学校（福建面点培训学校）建议饭前1小时吃水果最为适宜。
饭前快步走
去有句俗话：饭后百步走，活到九十九。但据科学分析，饭后马上行走，并不完全正确，因为饭后食物集中在胃部，需要大量的消化液与血液来参与消化，如果饭后立即散步，血液需运到全身其它部位，使胃肠的血液供应相对减少，食物就得不到充分的消化。最新研究显示，如果一改过去习惯，在饱餐之前进行短时间的快步走，能够迅速消除人体内的有害血脂，对预防心脏病大有裨益。
饭前刷牙
龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖发生化学反应，形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后，牙垢已与食物中的糖分发生反应，酸性物质已经形成，再刷牙为时已晚，只有在饭前将牙垢除去，才能明显减少酸性物质的形成，从而保持牙齿的清洁与健美。当然饭后刷牙有助于食物残渣的去除，也是必要的。
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