福建厨师学校教您做:鱿鱼做法の铁板鱿鱼
福建厨师学校(福建学厨师)材料:鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,盐,生抽,酱油
福建厨师学校(福建学厨师)怎么做:
1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分
2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝
3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒
4 加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀
5 放在烧热的铁板上上桌
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
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