福建厨艺培训学校给您推荐：小时候最爱的简单美味-粉蒸排骨

福建厨艺培训学校给您推荐：小时候最爱的简单美味-粉蒸排骨
 
福建厨艺培训学校（福建厨艺培训）原料：排骨、野菜。

调料1：盐、生抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、料酒。

调料2：酱

调料3：姜末、蒜末。

调料4：米粉

福建厨艺培训学校（福建厨艺培训）怎么做：

1、剁好的排骨洗净，野菜提前一天晚上用清水泡好，第二天把水挤干即可，排骨和野菜分别放在两个碗里。

2、把调料1、2加到排骨和野菜中，拌匀，姜末蒜末分别放在两个碗里拌匀。

3、在野菜碗里入下米粉，拌匀，把野菜放在一个大碗里，平铺在底部。

4、另外准备一个小碗装一些米粉，夹一块排骨放在米粉碗里。

5、把排骨均匀裹上米粉，把每一块排骨都均匀裹上一层米粉，放在野菜在上面，以前妈妈教的是直接把米粉拌进去就可以了

6、现在虽然看着不好看，但蒸好后就很美味哦，腌制30分钟，水开后蒸70分钟就OK了。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/