福州糕点学校告诉大家巧克力味甜酒做小饼配下午茶
今天,福州糕点学校(福州糕点培训学校)的张老师告诉大家巧克力味甜酒做小饼配下午茶。
所需材料:约13克燕麦 约14.58克不含酸酵粉的面粉 约6.48克杏仁粉
营养饮食:半勺甜胡椒 半勺生姜粉 1勺肉桂粉 1勺烘焙粉 半勺苏打粉 适量的盐 约14.58克无盐黄油 约13克糖 约13克黄糖 2个鸡蛋 4勺百利甜酒
福州糕点学校(福州糕点培训学校)的张老师谈步骤:
第一、将烤箱预热到约200度,在烤盘上垫上两层烘烤纸。
第二、混合燕麦,面粉,杏仁粉,胡椒,烘焙粉和盐,放置一边。
第三、把糖,黄油,鸡蛋和甜酒混合均匀。然后与干的配料搅拌均匀。
第四、用汤匙把混合舀在烘烤纸上,每个间隔4厘米。
第五、放入烤箱烘烤12-15分钟。取出后冷却即可。放置于密封的罐中保存。
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来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com