福建培训烘培学校:婀娜曼妙的香桃南瓜条
料理南瓜可以简单到无需解释,蒸、炒、炖…无所不能,南瓜的性格,就是这么随和。今天的香桃南瓜条,是一次新口味的尝试,谁让我这个贪婪的人,又想吃南瓜,又惦记水果…于是,水果味儿的南瓜条,就这样华丽丽滴诞生。
原料:带皮南瓜200g、黄桃罐头汁100g、柠檬汁1大勺、蜂蜜适量。
福建烘培培训学校:
1、南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形;
2、汤锅烧水,水开后放入南瓜条;
3、焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中;
4、将黄桃汁倒入保鲜盒;
5、加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;
6、将南瓜条捞出、沥干水分,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小时以上,即可食用。
福建培训烘培学校:
1、加入柠檬汁可以增加清爽的口感,不可加太多,以免酸涩;
2、黄桃汁也可换做橙汁或其他口味的健康果汁。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/