福建培训烹饪学校:可爱小兔子鹌鹑蛋
鹌鹑蛋表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用..对于爱美女女生是不是很有诱惑力呢!
【主料】:鹌鹑蛋 胡萝卜酱油
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1.鹌鹑蛋煮熟后剥去壳
2.取其中一个鹌鹑蛋,蛋黄不要,蛋清切成兔子耳朵的形状
3.在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子
4.将做好的耳朵小心的塞到口子里
5.胡萝卜切小粒,做成兔子眼睛,沾点水,黏上去
6.其他鹌鹑蛋也同样处理
7.剩下的胡萝卜可以且切成自己喜欢的形状,焯熟后铺于盘底
8.摆上小兔子就可以
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因为没有放任何调味料,沾着酱油吃的,味道不错~~胡萝卜甜甜的,单吃也是可以!
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/