从小在东北长大的我，特别喜欢吃切糕，每年暑假回家都吃不够，今天自己在家尝试一下，没想到这么简单，超好吃，赶紧一起来看看是怎么做的吧！
用料
糯米粉 300克
蜜豆 100克
核桃仁 10克
蔓越莓干 8克
纯净水 150克
做法步骤
1、蜜豆我是买来的，自己做的也可以。(红豆提前泡，之后加糖煮熟即可）
2、准备好糯米粉与纯净水。(虽然给了水的用量，但是不同品牌的糯米粉吸水性不同，所以请根据实际情况增减水量。)
3、将蜜豆放入糯米粉器具中，翻拌均匀。
4、分次加入纯净水。
5、搅拌成絮状。
6、再揉成面团。
7、耐高温模具中垫上油纸，底部铺上蔓越莓干，核桃仁。
8、再把揉好的面团放入器具中，压平，轻轻按实。
9、将模具放入蒸箱中层，蒸40分钟，焖5分钟。
10、取出倒扣再盘中，撕下油纸，晾凉。
11、切开即可食用。(可以放冰箱冷藏后再切开，那样切出来的形状更好看，我有点着急，没有等凉就切开了，所以有点不整齐)
