酥皮点心是我非常喜欢的一款甜点,我喜欢自己做酥皮,但有时候也不想动手就会拿蛋挞皮来做懒人酥皮点心。今天就来做一款懒人版的酥皮点心,这次不用蛋挞皮用飞饼皮做酥皮,再用肉桂苹果酱做馅,一起来看看是怎么做的吧!
制作步骤:
1.制作苹果酥所需要的材料:飞饼皮和苹果肉桂馅。这个印度飞饼皮,有好几种口味,有香蕉跟香葱的,我选了葱油味的。
2.用到三张飞饼皮。把飞饼皮十字划开变成4小片,这样一张飞饼皮可以做两个苹果酥.在一片飞饼皮上,放上苹果肉桂馅,在其中一小片的飞饼皮上放上苹果肉桂馅,再取一小片盖上将边缘轻轻按压一下,使两片紧紧贴合。用刀叉按压出印痕,这样一个苹果酥胚形已经完成了,用同样的方法将剩下的飞饼皮依次完成。
3.六个苹果酥已经做好了,在饼皮上刷上蛋黄液,撒上芝麻,烤箱预热180度上下火预热10分钟,预热好之后入烤箱中层烤15- 20分钟,表面金色就可以了。
4.把烤好的苹果酥取出放凉就可以吃了。懒人版确实能节约不少时间,喜欢酥皮点心的亲们可以自己动手,馅料也可以换成其他按自己喜欢或者现有的,那就是不同口味的酥皮点心。
酥酥脆脆的,好吃又简单。