我早上经常烙饼，将各种蔬菜切碎和面糊一起搅拌，平底锅烙成薄薄的蔬菜煎饼，又香又软。卷饼的做法很简单，早起半个小时就搞定，因为揉好的面团需要饧20分钟才能用，所以对于爱睡懒觉的小伙伴来说可能有点困难了，不过你学会可以中午或晚上做，不一定非要早上吃。做卷饼需要先烙饼，烙饼大约需要一分钟的时间就可以完成，荤素都可搭配，卷啥都好吃。一起来看看详细制作步骤吧。
主要食材：面粉、培根、生菜
详细制作步骤：
1.面粉中放盐和白糖，用不烫手的热水和面，先搅拌成面絮絮，再揉成面团。水温不烫手为宜，或用一般冷水一半热水和面。
2.揉好的面团要涂抹上油，放一边饧20分钟，放油可增加面团的延展性。
3.20分钟后，将面团分成大小均等的面剂子。
4.取其中一个面剂子擀成薄薄的面皮。
5.平底锅里不放油，中小火慢慢烙。
6.烙至鼓大包，大约1分钟的时间就可出锅，时间不要太长，否则烙出来的饼会发硬。
7.煎培根的时候也不用放油，煎到两面金黄，熟透盛出。
8.先在面饼上涂抹甜面酱。
9.然后放培根和生菜，卷一卷就可以吃啦。
