这个水果一年四季都常见,坚持每天吃,提高免疫力,不生病不便秘!没错,这个水果就是“一天一苹果,医生远离我”的苹果君了!
苹果作为最常食用的四季水果,也是公认的高营养水果之一。每天吃一个苹果对身体是很有好处的,因此这点钱可不能省,特别是对孩子来说,苹果富含多种微量元素、纤维素、维生素等多种人体所需的营养成分,孩子每天吃一个苹果,可以提高他们的身体抵抗力,孩子少生病身体棒!今天介绍一个用苹果做松饼的方子,作为小点心营养又美味。
苹果松饼
配料:
大苹果 1个、低筋面粉 80克、牛奶 50克、细砂糖 50克、摩飞轻食薄饼一体机 一个、长帝电子秤 一个
烹饪步骤:
1.准备好所需要的材料
2.苹果洗净削皮
3.细砂糖、鸡蛋、低筋面粉称重
4.苹果切块状
5.将切块的苹果放入搅拌机加入一个鸡蛋打成细腻的糊状。
6.将打好的苹果鸡蛋糊倒入杯中。
7.在杯中加入适量细砂糖
8.苹果糊倒入和面盆,再倒入低筋面粉
9.先加入一半的牛奶。
10.盖上盖子扭动大约十下先把面糊混合一下
11.再加入剩下的牛奶,搅打20下左右。
12.搅打成细腻光滑的面糊
13.薄饼机预热30秒
14.薄饼机预热好,在薄饼机面上倒入适量的面糊。
15.大约20到30秒表皮凝固就可以翻面了,依次全部做好所有的面糊。
16.加一点番茄沙司口感更好,当然不加也是非常好吃的哦。
烹饪小贴士:
1、看苹果的新鲜程度。如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹越多越深,就说明摘下来有一段时间了,肯定是不新鲜了。
2、看苹果的条纹,条纹越多,苹果就越好吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的重量,不知道怎么挑选的时候,可以用手来掂一下它的重量,一般来说苹果越重,说明里面的水分就越多,吃起来也就越甜越清脆。
4、看苹果的颜色,大部分人都是专挑红色的苹果买,其实不对,应该挑选黄里透红,而且看上去一丝丝的透红,这样的苹果一般是很甜,而且水分充足口感也会非常好。