随着生活越变越好，人们的餐桌上不仅是要有好菜，还要有好汤，所以各种各样的汤品就成为了餐桌上必不可少的食物。今天福州厨师培训考证学校就跟各位喜欢喝汤的朋友们介绍一道非常好喝的西红柿山药排骨汤，西红柿又称番茄，有着丰富的维生素，营养价值非常高，还具有美容养白的效果，是很多女性朋友都爱吃的一种蔬菜。而山药可以补脾养胃，减肥健美，排骨富有丰富的蛋白质，还能滋阴补血，补中益气。这三种食材加在一起熬出来的汤，那可畏是一道不可多得的美食。西红柿山药排骨汤酸甜可口，营养丰富，非常好喝，喜欢的朋友一起来看看它的做法吧。
主料：西红柿、山药、排骨
辅料：葱结、姜片、葱花
做法：
1.排骨洗净，冷水入锅焯水，水开后把排骨捞出用温水洗净，水过滤后留着备用。
2.准备电炖锅，把过滤后的水倒入，放入葱结和姜片烧开，再把排骨放入炖煮。
3.另烧一锅水，水开后放入西红柿烫皮，去掉西红柿的皮，把西红柿切片。
4.山药去皮，切成滚刀块，浸泡在水里。
5.排骨炖煮一小时后，把西红柿和山药放入，继续炖煮一小时左右。
6.撒少许盐和葱花，就能开喝啦。
汤不但好喝，而且还能滋补人的身体，多喝汤对人的身体有很大的好处，而今天的这道西红柿山药排骨汤就是一个非常不错的选择，做法简单好学，食材非常常见，口味酸甜可口，各位可千万别错过。
