奶香小餐包的做法
时间:2019-01-29 来源:未知 作者:admin 点击:次
文章摘要:
早上一定要吃的好,尤其是正在长身体的小孩子们,早餐吃的好,才能健康的成长发育。离新年越来越近,猪年即将来临,在猪年里讨个好彩头,给大家推荐一种超可爱的猪猪奶香小餐包,营养好吃,而且应时应景,相信无论是大人还是小孩都会非常喜欢,今天福州糕点
早上一定要吃的好,尤其是正在长身体的小孩子们,早餐吃的好,才能健康的成长发育。离新年越来越近,猪年即将来临,在猪年里讨个好彩头,给大家推荐一种超可爱的猪猪奶香小餐包,营养好吃,而且应时应景,相信无论是大人还是小孩都会非常喜欢,今天福州糕点培训学校就跟大家分享一下这种超可爱的猪猪奶香小餐包的做法,妈妈们一起来学吧,相信你的小宝贝们肯定都会爱不释手。
用料
高筋面粉 400g
低筋面粉 50g
牛奶 250g
鸡蛋 1个
细砂糖 45g
盐 5g
酵母 7g
黄油 40g
巧克力笔 适量
做法步骤
1、除黄油以外的所有食材放入面包机桶内
2、启动揉面功能 揉20分钟揉至粗膜
3、加入提前已软化的黄油
4、继续揉面揉至手套膜
5、揉圆放入桶内 开始第一次发酵
6、约1个小时左右 发酵至两倍大
7、取出面团排气 分成均等的16份
8、依次揉圆 盖上保鲜膜醒发15分钟
9、其中一份用来做成猪猪的耳朵和鼻子 还有小熊混在里面 放入烤箱开始第二次发酵 发至两倍大
10、180度烤20分钟 表面金黄色即可
超可爱的猪猪奶香小餐包,美味又营养,而且做法也没有任何的一道复杂的程序,相信肯定是小孩子们的最爱。