家常海鲜粥的做法
时间:2019-01-29 来源:未知 作者:admin 点击:次
文章摘要:
粥是我们日常生活中最常见的早餐之一,那相信海鲜粥大家也都并不陌生,海鲜粥有海鲜有粥,极为的营养和丰富,而且口感十分鲜香美味,好喝到停不下来,让很多朋友们都爱不释手。不过外面买的海鲜粥价格还真是不便宜,那么一小碗就得好几十块钱,既不够喝也不
粥是我们日常生活中最常见的早餐之一,那相信海鲜粥大家也都并不陌生,海鲜粥有海鲜有粥,极为的营养和丰富,而且口感十分鲜香美味,好喝到停不下来,让很多朋友们都爱不释手。不过外面买的海鲜粥价格还真是不便宜,那么一小碗就得好几十块钱,既不够喝也不划算,还不如自己在家做。其实海鲜粥的做法也很简单,今天福州出国办厨师证学校就跟大家分享一种家常海鲜粥的做法,跟着我们的步骤自己在家也能做出丰富美味的海鲜粥,想喝多少喝多少,便宜又划算。

准备食材:鲜虾七八个(去虾头,虾头不要扔掉,然后剥皮,去虾线)扇贝柱十来个(没有也可以不放)胡萝卜半个切丁,香菇三个切片,豌豆粒一小把,玉米粒一小把,大米半碗
【步骤方法】
第一步:起锅,放少量食用油,放入葱和虾头,煎出虾油,然后将胡萝卜和香菇下锅翻炒,然后加入水,按照自己平时煮粥放的水量就可以。

第二步:然后下锅大米,开大火,熬制粥变的稍微浓稠,然后放入虾仁,扇贝柱,玉米粒和豌豆粒,倒入一勺盐和半勺胡椒粉,转中小火熬制玉米粒和豌豆粒变熟,即可出锅。

一大早能喝上一碗热腾腾的海鲜粥,养心又养胃,而且做法简单,营养又好喝,可畏是当早餐的不二选择。