日本料理中除了耳熟能详的寿司之外,最首屈一指的就是吉野家的牛肉饭了,今天福建学日本料理要教给大家的就是吉野家牛肉饭的制作方法。快来看看吧!
食材明细
洋葱一个、肥牛片半包、西兰花半个、热米饭一碗、白糖四勺、酱油适量、料酒适量、红酒适量、鸡精适量、少量水。
福建学日本料理推荐做法步骤:
1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。
2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。
4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。
6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。