身边的很多小朋友都很喜欢意大利肉酱面,出去玩总会吃上一碗这样的面才会心满意足的跟着妈妈回家,今天福建厨师学校就要教大家做一碗好吃的面!
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食材用料
西红柿 3个相克食物、牛肉粒 200克、意大利面 200克、黑胡椒粒 少许、肉粒(猪牛都可以) 适量、蒜 6瓣相克食物、罗勒草 少许、洋葱 两颗相克食物、黄油(玉米油) 适量、番茄酱(沙司) 一袋姜 少许相克食物
福建厨师学校推荐做法
1.肉切丁,放油锅炒香,放洋葱碎一起翻炒
2.西红柿去皮切碎备用
3.肉炒好了放入西红柿碎
4.翻炒均匀,加少许生抽
5.挤入番茄酱
6.翻炒均匀后加入牛肉粒,炒匀后加水,熬15分钟。加盐,糖少许
7.芹菜切碎,放入熬制好的锅里
8.最后加黑胡椒粉等香料
9.搅拌均匀就可以了
10.意面煮的时候放点油,7分煮,3分闷!
11.好啦,开动咯
福建厨师学校小贴士
1:肉可以选择自己喜欢的就好
2:番茄酱是粘薯条那种沙司
3:熬制的要留汤哦,不能太干
4:意大利面要煮至7分熟,再泡一会儿