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高配家庭版奶酪面包

时间:2018-08-03 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 今天要教大家的这个面包, 奶酪不但味道香醇,还是很好的补钙食物。 它不但给我们美味的享受,而且提供健康的正能量,下面带大家去 福州面包培训学校看看这款面包怎么做。 材料:土豆,奶酪,牛奶,奶粉,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,培根,白芝麻 制作过程:
今天要教大家的这个面包,奶酪不但味道香醇,还是很好的补钙食物。它不但给我们美味的享受,而且提供健康的正能量,下面带大家去福州面包培训学校看看这款面包怎么做。


材料:土豆,奶酪,牛奶,奶粉,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,培根,白芝麻

制作过程:
1、土豆蒸熟去皮,按碎加奶酪,搅拌均匀
2、将牛奶加入,搅拌均匀
3、面团材料放入机器,用筷子搅散成絮状
4、用面包机慢速和面10分钟,快速和面20分钟
5、面团揉至光滑状态,发酵至两倍大
6、熟土豆去皮放置保鲜袋中擀压成泥
7、加奶粉、奶酪、水搅拌均匀
8、将培根切碎炒香
9、培根粒、香葱、奶酪土豆泥加入面团,混合均匀
10、将面团擀卷成形,放入刷油的烤盘发酵
11、刷上蛋黄水,撒上白芝麻
12、烤箱烤焙


福州面包培训学校小贴士:
1、面团放入刷油的烤盘中时,加湿发酵至体积增大1倍
2、面包制作完成可切片也可手撕