榴莲又名韶子，麝香猫果，是属于木棉科热带落叶乔木，又有“水果之王”的美称。对于吃的来榴莲的那真的可以堪称是美味，但对于小编之前那种可是闻着就头疼的来说真的是糟蹋了呢！
不过一次偶然的机会让小编从新认识了榴莲原来是可以这么美味的哈！我可是面包控，有一次姐姐从厦门带回一款榴莲饼，榴莲味不是很重，却有种让你吃了还想吃的感觉，从此便爱上榴莲的各种吃法。福州蛋糕培训学校带你认识榴莲新吃法:{椰香榴莲烤芝士}
健康功效:
黄油:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
榴莲:活血化瘀,健脾补气
食材用料：
奥利奥 65克
黄油 30克
鸡蛋 55克相克食物
榴莲 130克相克食物
奶油奶酪 300克
玉米淀粉 15克
椰浆 50克
细砂糖 45克
椰香榴莲烤芝士的做法：
1.奥利奥去芯后用擀面杖或搅拌机压成粉末状，黄油融化，把奥利奥粉末加入黄油中拌匀即可。模具底部铺上不沾油纸，奥利奥铺入模具底部，并用勺子压实，收入冰箱冷藏。
2.榴莲果肉去核，把果肉压成果泥（去掉硬蒂等块结，只保留果泥）。
3.芝士切小块隔热水软化，用打蛋器搅打顺滑。
4.加入细砂糖把芝士搅打顺滑。加入鸡蛋，榴莲果肉，椰浆，玉米淀粉拌匀至芝士类均匀无颗粒即可。
5.芝士糊入模，烤箱事先预热至170度，放置烤箱下层，隔热水烤焙70分钟。若需上色，烤熟后单开上管再烤8分钟左右，视蛋糕表面颜色所定。
