早上赖床想多睡会,又担心外面的早餐不够放心。福州西点学校教你如何制作简单的薏米红豆莲子粥,晚上就可以放入锅中煮,早餐就这样搞定啦!
健康功效:
莲子:保护神经系统
薏米:护齿、保护骨骼
红豆:清热解毒
食材用料
莲子 :10粒相克食物
薏米 :两抓相克食物
红豆 :一抓相克食物
冰糖 :根据个人口味相克食物
薏米红豆莲子粥的做法:
1.将莲子,红豆,薏米淘洗两次,放水浸泡一小时
2.浸泡好后,将谷物放入炖盅,泡谷物的水最好拿来炖粥,避免营养流失。
3.放入冰糖,小火炖3个小时即可。
4.最后如果甜度不合适可以再调些糖。薏米本身会有一股清甜味,所以一开始不介意加太多糖。
福州西点学校小贴士:
吃起来味道有些像八宝粥,薏米的口感略粗糙不够润滑