我记得我们福建学厨艺的很多宝贝们都是面条控.所以厨师长又来跟大家分享面条的美食做法啦
大家平常都在哪里玩呢?今天又是辛苦工作的周四啦,有没有打起精神来?一般周四过完，周末就不远了。每天对吃的都是浑浑噩噩的一天,今晚就做个面条来填饱肚子吧
但是就算是面条,也要做成豪华大餐,这就是厨师长的风格,再怎么辛苦,一日三餐不能对付!!!
今天煮的超豪华乌冬面,光是看图就心动~煮出来趁着热乎乎的时候连汤一起嗦,那才叫好味，这道面的名字就叫做：牛肉火锅面
| 食材 |
乌冬面200g / 肥牛片100g / 泡菜100g
金针菇50g / 海带丝30g / 葱 / 蒜 / 纯净水1000ml
做法步骤：
1、锅中热油，放入葱、蒜煸香，倒入牛肉片翻炒至变色，入泡菜、海带丝翻炒均匀。
2、倒入纯净水，煮沸后加乌冬面，中小火煮2分钟，放入金针菇煮1分钟。
3、加入适量盐调味，完成！
看着这一锅就很爽对不对?泡菜不怎么辣,我们自己吃加了辣椒显得更加热辣过瘾,怕辣的朋友慎加!!!
这一碗面真的是豪华配置的牛肉火锅面了
肥牛鲜嫩多汁,金针菇脆爽,海带也很清香,泡菜给这碗面增加不少特色,酸酸辣辣又嘎嘣脆,好吃的不要不要的.
乌冬面的质感我还是很喜欢的，胖乎乎的软绵绵的吃起来很Q弹，最近几天天气都好好，希望大家享受美食的同时，也有一个好心情。
