头发是一点一点长长的，但想剪的念头却是忽的就起了，前一天照镜子还觉得合适，第二天就觉得不可忍受，尤其是短发，一旦有了要剪的念头便一刻也不能等了。
早起算了一下时间，订了下午场的电影《无名之辈》。中午先出去剪头发，再转去大信看电影。
电影《无名之辈》评分很高，也有喜欢的演员，演的也不错，可是不知为什么还是喜欢不起来，剧情不吸引人，画面也有些脏和乱。现实生活里让人糟心的事已经够多了，坐进影院还是想看一点温馨有美感的片子来暂时逃避一下现实。人有时候需要一点虚无的美来支撑现实生活的残破。
于是想着下厨做美食可能可以让心情好一些，于是买到品质好的新疆番茄，就赶紧做了这个香浓开胃的番茄肥牛锅，金针菇跟肥牛最百搭，放上一小把儿，牛肉鲜嫩入口即化，浓郁的汤汁泡饭吃特别美味。这时候我才发现自己以前在厨师学校学到的厨艺能够派上用场了，就做一道肥牛金针菇、
材料：
番茄两个，金针菇150克，火锅肥牛片200克，蒜两瓣，番茄酱2大匙，盐适量，糖少许。
做法：
1.番茄洗净切丁，金针菇去蒂洗净，肥牛室温解冻，蒜切末；
2.炒锅放油，冷油下蒜末，小火煸香，倒入番茄丁转大火，放盐和糖，炒软；
3.放番茄酱炒匀，加适量水，放金针菇，大火烧开，转中小火煮5分钟左右；
4.另取一锅，烧水，水沸后，倒入肥牛片，氽烫变色，立即捞出（可以去除血沫和多余油脂）；
5.将肥牛倒入煮好的番茄金针菇汤中，略煮，关火，倒入提前预热的砂锅中即可。
