炒面是面条的一种烹饪手法之一,还有煮面,拌面,泡面,等等各种的面条,不过相比于那些面来说,炒出来的面更有味更好吃,有劲道。炒面的做法非常容易,比白米饭还省事,所以炒面也渐渐的成为了大部分人的主食,有时候下班很累不想做饭,那做法简单又好吃的炒面肯定是最好的选择啦,那么问题就来了,好吃又有劲道的炒面是怎么做出来的呢?那就快来和福州出国厨师培训学校学学炒面条的做法吧。
食材:豆芽、胡萝卜、蒜苔、面条
首先把胡萝卜洗干净,然后擦丝,蒜苔也洗干净,切段备用
原谅我买的现成的面条,因为家里没有白面了,这可省事了,这家面条还不错,是家门口的,全程可以看着它做好,不用担心添加剂什么的!也很劲道!水开以后,煮熟面条。
捞出面条,过凉水,控干水份备用。
锅中热油,待油热以后,倒入切好的葱花,撒入一勺花椒粉。
蒜苔段和胡萝卜素全部倒入锅中翻炒。
还有豆芽,对了豆芽是我提过用热水炒过的基本是熟了都,然后翻炒均匀
面条放入锅中
然后翻炒吧!加入适量的酱油、盐、辣椒粉、鸡精,就可以完美出锅了!
面条怎么做才好吃呢?那当然是炒面呀,炒面做法简单香味扑鼻,用最常见的调料也能做出让家人和孩子吃的有滋有味的美食,这难道不是一件很有成就感的事情吗?