丝瓜怎么做好吃 中餐学校教你丝瓜的美味吃法
时间：2019-03-09 来源：未知 作者：admin 点击：次
文章摘要：
丝瓜非常好吃，不管搭配什么食材都很好吃，而且它的营养价值比较高。虽然现在不是丝瓜上市的季节，但是作为一个美食爱好者，怎么可能就这么退缩了呢？一样在这个季节把丝瓜做的好吃，毕竟对于瓜果类食物，从小就很喜欢，而且小时候在家爸妈还会种各种瓜，比
丝瓜非常好吃，不管搭配什么食材都很好吃，而且它的营养价值比较高。虽然现在不是丝瓜上市的季节，但是作为一个美食爱好者，怎么可能就这么退缩了呢？一样在这个季节把丝瓜做的好吃，毕竟对于瓜果类食物，从小就很喜欢，而且小时候在家爸妈还会种各种瓜，比如：南瓜、黄瓜、西瓜和丝瓜等，相信出生农村的朋友都有这样的经历，所以对于这些瓜类食物都有一种特别的感情，而且也从爸妈那学会了各种烹饪技巧，在加上从中餐学校老师那里也学到了很多别的地方学不到的知识和烹饪技巧。今天福州蛋糕学校网站就给大家分享一个关于丝瓜简单又美味的做法。
丝瓜1根，西红柿1个，红辣椒，大蒜，食盐，生抽，蚝油，陈醋
2、然后切成小块，切好的丝瓜要用清水泡着，防止氧化变黑。
3、西红柿切成小丁，不喜欢带皮的可以在西红柿外皮打上十字花刀，用开水烫，然后就可以撕掉外层的皮了。
4、大蒜切末，红辣椒切成小丁，锅内倒入少量的油，将蒜末炒香。
5、将丝瓜沥干水分，加少许食盐，搅拌均匀，这样丝瓜就比较容易入味，然后摆入盘中。
6、将西红柿和红辣椒丁铺在丝瓜上面，再浇上炒香的蒜末。
7、锅中水烧开，放入丝瓜大火蒸5分钟，将生抽，蚝油，陈醋拌匀淋在丝瓜上，美味即成。
8、非常好吃的蒸丝瓜，清淡营养，颜色搭配也有食欲，喜欢的试试做吧！
烹饪小技巧：
1、丝瓜有两个品种，还有一种带条纹的，也叫丝瓜。
2、蒜末一定要炒香浇在丝瓜上。
3、蒸5分钟即可，时间太久会将丝瓜蒸烂，影响口感。
作为一个美食分享者，我每天都会分享不同的美食的做法给大家，希望你们能持续关注我们网站。
