在家自制油泼面的做法步骤
时间:2019-04-05 来源:未知 作者:admin 点击:次
文章摘要:
虽然大米饭是我们日常生活中离不开的主食,但是每天都吃也难免有些乏味,偶尔换个口味也是个不错的选择。今天福建学烹饪给大家带来一道简单又好吃的油泼面,油泼面可能有的朋友吃过,有的朋友没吃过,它是一种陕西特色的传统面食,具有鲜香味、酸辣味、香辣
虽然大米饭是我们日常生活中离不开的主食,但是每天都吃也难免有些乏味,偶尔换个口味也是个不错的选择。今天福建学烹饪给大家带来一道简单又好吃的油泼面,油泼面可能有的朋友吃过,有的朋友没吃过,它是一种陕西特色的传统面食,具有鲜香味、酸辣味、香辣味、麻辣四种口感,非常的丰富好吃,而且自己在家做也很简单,还不会做的朋友们快自己试试。
【主料】:面条,火腿,黄瓜
【辅料】:蒜,辣椒面,香菜,盐,鸡精,酱油,陈醋
【制作步骤】:
1.锅中烧水,水开下入面条。
2.煮熟捞出。
3.用凉水冲一下。
4.放入碗中。
5.加入蒜末。
6.再加入辣椒面。
7.倒上热油,把面浇香。
8.加入火腿片。
9.再加入黄瓜丝。
10.再来点儿香菜。
11.加入盐,鸡精。
12.再加入酱油。
13.来点儿陈醋。
14.抓拌均匀,非常好吃的油泼面制作完成,老好吃了。
在家自己也能做出具有四种丰富口感的油泼面,以上做法和步骤都非常简单,相信各位聪明的朋友们都能轻易学会。